德国美食:柏林甜甜圈Berliner Pfannkuchen- 柏林人Berliner甜甜圈

        德国美食:柏林甜甜圈Berliner Pfannkuchen- 柏林人Berliner甜甜圈。“柏林人”（Berliner）的历史可追溯到18世纪，腓特烈二世的一位随军糕点师发明了它。这款甜点是类似甜甜圈的油炸面包，内填果酱，洒上细雪般的白色糖粉。

        最初柏林甜甜圈只是作为节日糕点在部分地区流行，而如今，已经成为一种日常美食。

       德国人不仅在传统新年时制作柏林甜甜圈，在狂欢节也少不了它，大家不仅用柏林甜甜圈配咖啡，甚至还作为夜宵甜点享用。

       经典的柏林甜甜圈由草莓果酱或者其他蜜饯做馅儿。听闻严谨的德国人很喜欢把馅料果酱偷偷换成芥末、洋葱等等来搞恶作剧。

       美国前总统肯尼迪曾在一次演讲中调侃“Ich bin ein Berliner.”（我是一个柏林甜甜圈。）