西班牙马德里的中国城在哪里?西班牙USERA中国城各式中国餐厅(2)

    随着新型科技与现代社会的广泛融合，USERA十余家餐厅已经紧跟时代潮流，让顾客在ipad上点菜，这种新颖的点菜模式让顾客眼前一亮。

        一家私房菜餐馆的老板向记者展示，顾客只需点击ipad屏幕上的“IMENU”图标后，马上就可以进入点菜主界面，“主厨推荐、冷菜、热菜、汤羹、主食、酒水饮料、套餐”等多个选项可供选择。这类新型科技为USERA的餐饮行业，增添了几分亮点。

　　除此以外，在西班牙居住了32年的老侨胞朱先生还告诉记者：“这些年来，时代迅猛发展，USERA餐厅的环境越来越干净，卫生状况有了极大的改善，菜肴口味也更加丰富美味，但价格并没有上涨，几乎都没有变化，所以吸引了越来越多的民众来消费。

        旅西留学生由于时间紧、课业压力繁重、厨艺不佳等因素，如今已经成为这些中餐厅、小吃店的主要消费群体。”

　　在与几位华商的采访交流中不难发现，“肯吃苦、能坚持”是USERA华人业主成功的基本要素。跟随时代潮流，拓宽思路，积极研发新菜品、新口味，是事业发展的基础理念。

       和5年前相比，USERA的华商不再“全年无休”，他们更懂得劳逸结合，在圣周这类节假日期间，他们会与家人一同出游放松。据记者了解，新一代年轻的华商正在积极研究开创新型特色餐厅，传承和弘扬中国传统美食，在西班牙市场开辟新的贸易舞台。