英国诺域治中餐馆Tasty Chinese卫生状况差被罚

　　欧洲网（http://www.ouzhou.cc）英国诺域治中餐馆Tasty Chinese卫生状况差被罚 ：4月12日电 据星岛日报欧洲版微信公众号报道，过去四个月中，英国卫生部门四度派人检查诺域治中餐馆Tasty Chinese的卫生状况，发现餐厅存在一连串违规现象。当局指餐馆用“弃置的洗手间”存放食材，其他食物的储存方式亦有交叉感染的风险。诺域治市政厅的卫生督导David Lowens表示，当局“从未见过餐馆老板”，而在餐馆打工的27岁男子曾程(音译)“出面”承认了多达17宗食物卫生违例指控。

　　Lowens说，调查该餐馆是一件非常困难的差事，市政厅一直以来都搞不清楚谁是餐厅的负责人。他说，“曾程是经常在店里打点的人。每次约见卫生检查人员的都是他。保持食物卫生是曾程的其中一项职责。”市政府调查该餐厅时发现，母公司地址不在诺域治，而在伯明翰，是一个只有10镑资产、处于不活动状态的“休眠”公司。

　　在去年2月11日和6月9日两次卫生检查中，厨房到处是食物细屑，地板油腻。

　　“好几个用来休息、睡觉的房间，都用来存放食材，”Lowens说，“一个弃置的洗手间，同样用来放置食物。餐馆没有一处可以让残障人士上洗手间……海产直接放置在蔬菜上。并没有任何防治害虫老鼠的措施，地板上还有面条、白菜等痕迹，垃圾桶也很污秽。”